Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, testículos, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	85.01 g	85.01%
La energía (calorías)	68 kcal
Energía (julios)	283 kJ
Proteína	11.4 g	11.4%
lípido total (grasa)	2.38 g	2.38%
Ceniza	1.08 g	1.08%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.14 g	0.14%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	5 mg
Hierro, Fe	1.14 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	179 mg	0.18%
Potasio, K	265 mg	0.26%
Sodio, Na	119 mg	0.12%
Zinc, Zn	1.14 mg
Cobre, Cu	0.091 mg
El manganeso, Mn	0.029 mg
El selenio, Se	26.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.315 mg
Riboflavina	0.214 mg
La niacina	1.744 mg
Ácido pantoténico	0.872 mg
La vitamina B-6	0.033 mg
Vitamina B12	9.89 µg
La vitamina A, RAE	10 µg
retinol	10 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	34 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.31 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.793 g	0.79%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.013 g	0.01%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.02 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.573 g	0.57%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.011 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.153 g	0.15%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.357 g	0.36%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.02 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.011 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.322 g	0.32%
18: 1 cis	0.306 g	0.31%
18: 1 trans	0.016 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.005 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.353 g	0.35%
18: 2 indiferenciada	0.033 g	0.03%
18: 2 n-6 c, c	0.023 g	0.02%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.01 g	0.01%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.002 g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.002 g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.002 g
20: 3 indiferenciada	0.038 g	0.04%
20: 3 n-3	0.002 g
20: 3 n-6	0.036 g	0.04%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.073 g	0.07%
20: 4 n-6	0.073 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.015 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.013 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.179 g	0.18%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.025 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.025 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	393 mg	0.39%
triptófano	0.126 g	0.13%
treonina	0.544 g	0.54%
isoleucina	0.51 g	0.51%
leucina	0.88 g	0.88%
lisina	0.995 g	1.00%
metionina	0.372 g	0.37%
cistina	0.149 g	0.15%
fenilalanina	0.449 g	0.45%
tirosina	0.395 g	0.40%
valina	0.58 g	0.58%
arginina	0.767 g	0.77%
histidina	0.241 g	0.24%
alanina	0.567 g	0.57%